10.大火收汁。味道八角 、鲜美香菇
步骤 ：
1.鸡子切块 。下炖鸡
5.锅内倒油 ，营养
7.倒入泡发好的丰富饭菜香菇 。生抽 、味道干红辣椒备好 。鲜美香菇生抽两勺 ，下炖鸡料酒一勺 ，营养老抽 、丰富饭菜
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，味道姜切片 ，鲜美香菇大火烧开后改中小火炖20分钟。下炖鸡翻炒均匀 。干红辣椒 。八角2颗，
3.葱切段 、老抽一勺 ，油热后倒入鸡块 ，过开水焯一下 。盛出冲干净沥水。姜三片，香菇六朵 ，
6.倒入葱段、白糖一勺 ，
4.泡发好的香菇切块。八角、
2.香菇清洗干净用温水泡发 。炒至变色 。姜片 、埋过鸡肉 。
9.倒入开水 ，
葱一棵 ，8.倒入料酒 、放少许盐提味即可 。盐适量 。