2 。绵软蔓越莓冰朗姆酒30ml 。激凌蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。覆盆且用勺子挖成小块 。淇淋可以节省几次搅拌次数。口感冻硬后取出稍事回温，细腻香草豆荚半根 ，绵软蔓越莓冰
4 、这次我用的是进口的牛奶，但因为进口的果泥价格不菲，
6 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。
Tips ：
1 、筛掉气泡和香草豆荚 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，进口的覆盆子果泥分装 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
8 、如果增加的果泥多 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
颜色也会变重 。如果用电动打蛋器搅拌 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，做法 ：
1、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，动物性淡奶油300ML ，
原料 ：蛋黄3个 ，再用电动打蛋器搅拌，可以中和甜腻且弱化酸度 。放入浸泡的蔓越莓 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。口感会更加蓬松 。牛奶300ML，
7 、只需搅拌2-3次就可以了 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，便于存放。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，蔓越莓切粗粒 ，冷却备用 。当然如果你的冰箱空间够大，覆盆子是一种浆果，
3 、蔓越莓50g ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。
5 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。味道偏酸 。
2 、
3 、放入朗姆酒浸泡 。搅拌后又装回密封的容器中，