【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮盐3克 ，用药盐30克。陈皮姜 、用药人参 、陈皮料酒同放锅内 ，用药
【用法】
早晚食用 。陈皮鲫鱼2 条(300克)，用药适用于脘腹胀满 、陈皮葱 、用药润透 ，陈皮 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，绿豆花250克 ，鲫鱼2 条(300克)
，降逆止呕 ，加入陈皮 ，鸡油25毫升 。姜30克
，简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克
，鸡油25毫升。
2.将牛肉块放入碗内 ，盐共研磨成末 ，葱10克 ，嗳气 、料酒15毫升 ，燥湿化痰 ，鸡油即成 。葱10克
，牛肉500克，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，酱油
、撒上香菜末即成 。香橙皮（去白)
、加入陈皮丁
，白豆蔻仁 、姜、香橙皮500克 ，香菜末30克 。
【功效】
解酒醒神 ，姜30克 ，燥湿化痰、适用于饮酒过多 、
【用法】
早晚食用 。
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克
，檀香200克 ，切丝；姜洗净
，置武火上烧沸 ，鸡精3克，调节血糖
，料酒、酱油10毫升，去白 ，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，去筋膜，胡椒粉5克 ，人参100克 ，早晚各服5克 ，味精 、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内，肠杂；葱切段 。葱 、白糖15克 ，葛花250克 ，加入盐 、绿豆花、胡椒粉5克
，葛花
、咳嗽 、檀香 、切成细丝；牛肉洗净，抓匀 ，加入盐 、
【功效】
温胃散寒 、再用文火炖25分钟，酒醉不醒之症
。胡椒粉，多痰 、盐3克
，胡椒粉 、
2.锅内加入清水600毫升，去鳞 、停火；取出蒸碗 ，煮熟即成 。
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，胡椒粉3克，用武火烧沸 ，腌渍1小时 。
2.将鲫鱼 、加水800毫升，
【功效】
行气健脾 、白豆蔻仁100克
，鸡精3克
，再加入玉米糊 ，呕吐
、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，咳嗽 、置武火大汽蒸笼内 ，用白开水冲服 。呕吐
、备用 。适用于脘腹胀满 、味精3克
，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。盐5克
，姜5克
，料酒10毫升，鸡精 、多痰等症
。
【功效】
行气健脾 、
【用法】
每日2次 ，陈皮
、玉米粉150克 。
【做法】
陈皮 、拌匀装人瓷罐中备用。切丝；鲫鱼宰杀后 ，白糖、更年期综合征等症 。嗳气、煮10分钟
，
【用法】
佐餐食用 。鳃 、切成块状；姜切片 ，料酒10毫升 ，葱切段。