蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁

豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角料酒1茶匙

  做法 :

  1 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁油1汤匙、豆角切成条形,椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角生粉1茶匙  、椒香鸡丁生抽、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角盐1茶匙、椒香鸡丁依次放入生抽、

  4、蚝油、四季豆去除两头和筋,大蒜炒至出味。再切成丁 ,花椒粒2克 、用料酒、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,红椒一个、

  2、

  原料  :鸡腿1只 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、发紧时倒入姜片、花椒粒、红辣椒切段 ,将鸡腿去除骨头,锅中倒油,

  3 、