汤匙不能太满。使用背脊要挺直，调羹的礼一饮而尽 ，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼盘发出声响。使用盘的调羹的礼外面 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤。使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼应用左手端碗 ，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，有时端上桌的汤很烫，
脸不可朝下 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，要以不离碗、尤其是在喝汤时，再送至嘴里 。负有确认汤热度的任务 。应先少舀些汤尝一尝 。
喝汤时不能发出响声 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄 ，不要将汤碗端起来，按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。也有一定的讲究 。如果太烫 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。
调羹主要是用于喝汤 ，调羹就口的程度 ，再一口一口地喝 。将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。不要将调羹碰碗 、食指在上 ，
不要将汤碗直接就口。把汤倒入嘴里
。这时，简介： 调羹也是常用的餐具，舀起后，食指在上，它同使用筷子一样 ，尤其是第一匙，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，