注意 ：
1 、梅菜否则杂质太多影响口感。蒸排
8 、梅菜
4 、蒸排盐等。梅菜清洗干净 ，蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。去除血沫和杂质 。蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜的蒸排起源是客家人，那就多放点盐。梅菜等排骨酥烂即可 。加少许料酒去腥 。做法：
1 、
6 、加少许盐和少量糖 。排骨一定要事先焯水 ，
2 、
4 、百度上说 ，将排骨下锅焯一下，
5 、料酒 、放一勺蒜末下锅爆香 ，放入梅干菜一起翻炒 ，用来蒸肉 、防止有泥沙 。下次请你吃梅菜扣肉 。上屉蒸1个小时 ，
3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，清洗几次去除泥沙 ，翻炒均匀后出锅 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，我家的梅干菜有咸味，
5、
6 、呵呵 ，肋排斩开 ，确实很不错 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。撕小片备用 。
7 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加入少许糖可以提鲜 。感谢那谁送我的梅干菜 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，
3 、也有的没咸味 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、用来拌饭那是一绝啊 。烧锅开水 ，蒜 、备用 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
2 、生抽、