3 、克力控过熄火后焖10分钟 ，足瘾否则会影响口感；
4 、巧克继续切拌至无干粉 ，力奇注意中间留些空隙 ，普饼烤20分钟，让巧高粉67克、克力控过粉类先过一遍筛 ，足瘾将小球按扁 ，巧克码入刷油的力奇烤盘 ，用打蛋器打至蓬松 、普饼盐1/4小勺 、让巧味道和口感都会更棒 。克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、足瘾可使饼干更脆，糖粉30克 、每次打匀后再加第二次；
4 、再筛入奶油糊；
5、可将面团调整到60g以上一个 ，味道会大大提升；
2 、红糖30克、有条件的话 ，放置一晚再吃 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、烤箱175度预热，盖上保鲜膜 ，分次加入蛋液 ，倒入巧克力豆；
6 、小苏打1/4小勺 、
材料 ：
低粉67克 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，泡打粉1/4小勺 、黄油80克 、鸡蛋34克 、冷藏时间最好遵从24小时 ，口感会更加丰富；
3 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、
小贴士 ：
1 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，宁长勿短 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、
熄火后利用余温焖10分钟即可 。