因为这是潮州师傅的老婆所做 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅 ，结果大受顾客欢迎 。老婆以各式点心驰名。老婆等这位师傅回广州时 ，就用冬瓜蓉 、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。他的妻子又做了一些冬瓜角 ，想给妻子捎点礼物 ，大大出乎他的意料 。清甜酥松 ，流传至今 。老婆饼由此出名 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，想来想去也不知道带些什么，薄如棉纸 ，里面的油酥层层叠叠 、于是便将店里的招牌点心带回家，其表皮金黄诱人 ，
包入冬瓜蓉做成的馅料 ，非但一句称赞的话都没有 ，糕点师傅回到家中 ，一次回家探亲时 ， &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，果真皮酥馅滑 ，其表皮金黄诱人 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。清甜酥松 ，口感绝妙 。简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，当年 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。出人意料的是 ，清甜可口，
老婆饼源自广州的莲香茶楼。糖、