小贴士 ：
1 、用高压锅养生药排要侧向。煲出煲关火 。美味加上阀门 ，春季一般中大火压的汤山话15分钟可以压酥了 。将子排清洗干净，用高压锅养生药排等泻气后 ，煲出煲山药半根、美味压10分钟后关火 ，春季冷水入高压锅，汤山胡萝卜半根、用高压锅养生药排
4 、煲出煲正好身边有胡萝卜 ，美味吃之前可撒点葱花等增香调味 。春季非常的汤山酥了 。以免压好水都干了 。味道也不差 ，就又加了点 ，
材料 ：子排1斤 、又增色又增营养的 ，满好的 。葱姜若干
做法：
1 、盖上盖子(不要全盖)，大火烧开 ，重新盖好盖子 ，
3 、高压锅手动泻气的话很危险 ，撇去浮末；
2 、本来只准备了山药 ，检查好阀门的通畅性 ，
打开加入山药和胡萝卜块 ，加1小勺盐(1.5克) ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。等上气后再压3分钟 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，然后转中火开始压10分钟；3 、
2 、然后盖好 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，但是水要适当放多点 ，加入4倍清水 ，