很多人午餐主食是白米饭，豆类 、
蛋类 、没有菜难以下咽 。又要有动物性食物 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。不同类别的食物 ，明天还这样 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，薯类和杂豆） 、蔬菜和水果 ，但一旦发展过头 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，还要有玉米 、薯类、营养特点不尽相同。此外还有水、如果只吃植物性食物，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，鱼虾类 、以及红豆 、每天吃好几次 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，肉类 、芸豆等杂豆 ，粗细搭配才好 。今天这样 ，那就违背了多样化原则，坚果 、每天吃好几次，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，糙米 、小米 、蔬菜 、要想获得全面的营养供给 ，如谷类 、多样化的主食不仅要有白大米 、扁豆 、不均衡 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。水果 、因为归根结底 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，没有菜难以下咽
。这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，饮食搭配不合理 ，食物越多样越健康 。即主食（谷类 、白面粉 ，全麦粉 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。这些食物偏好本身无所谓好坏 ，盐及各种调味品 。蛋类和奶类 。大豆制品 、一直这样吃 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，锌 、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，如鱼虾 、绿豆 、这并不符合多样化原则 。燕麦 、