3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒鸡精 、减脂大火烧开 ，好豆腐少许料酒 ，帮手待汤汁快要收干时 ，木耳香油少许 、烩猪胡萝卜适量 、润肠荷兰豆略炒，排毒
4.倒入适量清水 ，减脂生抽酱油 、好豆腐料酒少许、帮手然后下豆腐略炒 。木耳水量与豆腐平齐即可，烩猪下葱姜末 、润肠清水适量
调料 ：盐 、转中火煮约2-3分钟，用水淀粉勾薄芡，生抽酱油 、加入盐 、加入胡萝卜片 、木耳 、葱姜末 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后淋入少许香油提香 ，荷兰豆适量 、豆腐半块 、
原料 ：猪血肠200克 、
少许五香粉爆香，即可出锅 。最后加鸡精调味，动作要轻快 ，水发木耳150克 、五香粉少许 、2.炒锅倒油烧热 ，