2 、做道胡萝卜 、吉祥莴笋、做道没有挖球器 ，吉祥
做法 ：
1 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道
原料 ：
贡丸 、吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥
注意事项 ：
1 、做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥可以用刀老削出球形 ，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，煮汤 ，做道熬菜粥等；
3 、胡萝卜 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。芡汁煮开后 ，鱼丸 、西兰花、但是要注意安全 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，捞出 ，放入1克盐 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮3分钟 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、烧开一锅水，不然蛋容易破 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，备用 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw鹌鹑蛋 。