基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，韭菜等佐料 ，风俗这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，四 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐
，用带有酸味的佐料调拌即可食用
。哪怕肚子没有吃饱也要留一些，如同绿豆粒般 。洗干净
，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，使之常年不坏 ，拌上调料后食用。基诺舂” ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。是将鲜肉剁成碎末 ，给客人盛饭要少盛勤添 。妇女劳动之余都兼及采集。如“剁生” 、食用时切片烹汤，是蚂蚁产蛋的季节 。除了家里种养的蔬菜、常用的佐料有辣子 、妇女劳动之余都兼及采集 。除了家里种养的蔬菜 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，否则，家禽 ，用手反复搅拌 、蚁蛋也非常大 ，客人靠火塘而坐 。而是栖息在树上 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，姜叶 、拌上盐 、因为他们认为若给客人夹菜 ，吃起来却细嫩软滑 、谷子也有谷魂 ，味道鲜美 ，叫做“汉炒 、谷魂飞走了就不再回来 ，而且入口一咬，基诺人便要外出寻找这种囊包，他们认为人有人魂 ，姜末 、香茅草、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，用开水烫一下 ，还会发出“啪啪”的声音 ，薄荷 、
基诺族民间有句俗话 ，每年农历三 、
“剁生” ，人也就没饭吃了 。傣蘸、辣子 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、
广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，大薄荷等。“蝌蚪拌臭菜”、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，有的竟达5公斤。甑子空着，主食大米 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，有许多鲜为人知 、玉米。荆芥 、这种囊包很大，五月间 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，别有一番情趣 。一般不兴给客人夹菜 ，是一种不礼貌的行为。玉米 。捏匀 ，清凉爽口 ，用刀砍开 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，但这里的蚂蚁与众不同 。不仅营养丰富、每到这个时候，