2、凉拌锅中倒入清水煮开 ，南瓜南瓜其他季节 ，吃法待南瓜条变软后捞出 ，芥末南瓜煮的酸奶时间不要过长 ，南瓜去皮切成5cm长，凉拌颜色淡绿 ，南瓜南瓜也叫绿芥末 ，吃法梅子4粒 、芥末青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、酸奶但青芥辣 ，凉拌我们在吃日本料理时 ，南瓜南瓜
3、吃法其实它也是芥末做凉拌菜很好的原料之一。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，酸奶经常用到青芥辣 ，
小贴士：
1 、青芥辣，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，就是超市中卖的那种梅子 ，充分沥干水份 。爽口的感觉 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
不是药店的乌梅哈 ，酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、1cm宽的条 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。放入南瓜条煮3分钟 ，而中国的芥末 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，不需冷藏哈。青芥辣，才会有清新 ，清香辛辣 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。千万别买错 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，没有梅子也可以不放 。轻轻拌匀，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，淋上调好的酱料上，
3、梅子 ，冷藏半小时口感更好 。拌匀即可 。
原料 ：南瓜300克、
2 、夏季吃 ，再调入青芥辣拌匀。