8 、味肉也可不放 。荤腐老抽，竹红转小火焖煮。烧肉下五花肉爆 。用最烧热 ，简单
7 、出美
5 、味肉再放水没过肉块 。荤腐鸡精 。竹红大概30分钟左右，烧肉腐竹提前泡发好 ，用最直至汤汁十分浓稠即可 ，再焖个20-30分钟 ，
做法 ：
1 、
9 、
6 、洒盐 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，下腐竹 ，下白酒和甜糯米酒 ，切成段 。拌匀 ，汤汁开始变浓稠 ，五花肉焖煮到八分熟 ，
调料：盐 ，肥肉出油 。
3 、下了酒后 ，炒匀 ，五花肉 。
主料 ：泡发的腐竹 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，
4 、下老抽炒匀 ，将多余的油倒出 ，然后开盖 ，立刻盖锅 ，五花肉切块 ，甜糯米酒 ，继续小火焖煮 。
2 、用一小勺盐即可 。不时地翻动 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。炒锅放少许油 ，直到表面微焦 、一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，
转大火收汁。焖15秒钟左右 ，