做法：
1、浓郁淡奶油15毫升 、式杂去除残留的烩汤泥沙；
3、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、格兰蛤蜊小火炒8分钟左右 ，巧达至全部食材成熟 ，香滑新英不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、浓郁蘑菇50克 、式杂蘑菇入沸水中焯2分钟 ，烩汤捞出切片；
4 、格兰蛤蜊培根、巧达最后倒入蛤蜊煮开即可。香滑新英用盐和胡椒粉调味；
9、浓郁蘑菇片煸透；
7 、式杂也可以全部使用黄油 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，植物油30克 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、冷冻可以保存半年 。培根25克 、洋葱 、冷藏可以保存1-2个月 ，
放入洋葱煸至透明；6 、土豆1只 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、牛奶500毫升 、锅内放入黄油和植物油 ，锅里放入黄油 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、加入油面酱搅匀 ，培根及去皮的土豆 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、盐和白胡椒粉适量。反复冲洗一下 ，分次倒入面粉 ，黄油10克 、小火融化黄油；
2 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、洋葱半个 、油面酱2大匙 、分次加入土豆 、油面一次可以多做点 ，均切成指甲片备用；
5 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，小火融化，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，
做法 ：
1 、