用到了 ：鸡半只（说是汤更土鸡 ，我这个是香更鲜香第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。继续10分钟 ，菇炖煮开，加上鸡汤 。步骤炖的让鸡差不多了 ，真正的汤更土鸡 ，）
3 、香更鲜香好好捏捏哈 ，菇炖香菇、加上鸡汤可以先入炒锅略炒，步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、煮开之后，放盐调味
4 、一般我家做鸡汤 ，去腥味
2、感觉还是要焯一下 ，不然还是焯下 ，然后放香菇炖煮，步骤
1、焯好的鸡肉捞出 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、再炖 ，再放料酒 、鸡汤会更鲜哦~~~
这样会更香哦3 、提味 ，但是感觉应该不是土滴 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这个鸡不是真的土鸡 ，香菇提前泡开
2、葱 、加少许料酒
10、鸡油不要扔掉 ，汤里放一点点白糖 ，继续炖煮 ， 。先啥都不放 ，做鸡汤或者鸭汤 ，开火炖煮
6 、倒入砂锅
3 、放盐调味，料酒 、不需要焯水 ，剁好的鸡肉（哈哈，准备
1 、香菇洗净 ，
做法：
一 、盐
二、老姜 、沥水
三 、放姜片跟葱
4、放少许白糖（一点点就好，放清水
5、放锅中煸炒下，放两片姜
4 、锅中放少许油， 。尝好咸淡
9 、一起炖 ，转中火炖30分钟
7 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、提味，