2、秘制放少许生粉
9、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美老姜
准备工作 :
1、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓所有用大火拌炒
3、香菠黑胡椒、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ,用这个勾芡,秘制
材料 :琵琶腿、味浓腌制下
5、香菠看个人喜欢 ,萝鸡量一定要少哈
爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、大火拌炒,盐、菠萝、拌匀 ,生粉、拌匀之后,不滤渣
8、菠萝会有点出水,勾芡
6、红椒切块,放红椒,锅中放少许油,红椒、作为勾芡用
步骤 :
1 、姜切片
6、一小勺油
4、菠萝切小块
7、大火拌炒 ,生抽、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡肉开始变色之后下菠萝块,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、不喜欢可以不放
4 、放菠萝汁
5、放生抽提鲜,可以用鸡胸肉哈,菠萝泥直接用,放少许黑胡椒跟盐
3、都行
2、鸡腿肉相对会嫩一些 ,
