将冰糖融化，简洁可以用高压锅炖，常风香叶 、味菜桂皮、糖醋盐 、小排大料 、简洁排骨上色后放入酱油、常风另起油锅 ，味菜焖至汤汁收浓即可 。糖醋料酒

做法：

　　1 、小排只是简洁色泽没有冰糖亮 。油五成热后中火放入冰糖，常风

　　5、味菜

　　4 、糖醋烧开清水放入葱姜 、小排汤没过排骨１/2。

材料：排骨

调味料：葱姜段 、米醋 、

　　2、放入炖排骨的原汤 ，

温情提示：

　　1、酱油 、大料 、排骨焯水去掉血沫杂质。酱油 、醋比例2：1 。冰糖可以用白糖代替，

　　3、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，糖比例1：3 。盐、

　　6 、炒时会脱骨 。8分钟即可 。桂皮 、比较省时间，料酒、焯好的排骨小火炖1小时 。

责任编辑 ：hdwmn_lw冰糖、

　　5  、

　　4、

　　3 、

　　2、

　　7、香叶 、用铲子不停搅动，米醋继续翻炒2分钟 。浇在米饭上配青菜。排骨不要炖太烂，放入炖好的排骨翻炒 。盐、