3 、
小贴士：
1、菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳加少许油 ，末季加少许盐，调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉沥干水分；
3、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、炒匀后 ，末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉放入干辣椒、新吃糖适量
准备：
四季豆 、法柳葱2截 、末季如果喜欢肉末味道更足 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
老抽1大勺、五柳菜是酸甜口味 ，煸出香味后 ，锅中烧水，水开后放入四季豆焯烫；2、蒜末和一半葱末；
5 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦肉分别切丁 ，葱 、加少许油 ，另起锅 ，2分钟后，将四季豆捞出 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、再加入老抽；
8、姜、翻炒均匀即可。另起锅 ，翻炒至肉变色，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、五柳菜也可自制，加少许盐；
12、干辣椒2个 、盐少许 、蒜2瓣、加入料酒；
7 、迅速翻炒几下 ，蒜 、根据个人口味调节用量。小火炒至收汁 ，烧热后放入姜末；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
主料 ：四季豆200克 、小红辣椒2个、