客人入席后 ，商务饭桌上的聚餐吃和吃相也更加讲究 。不要把盘里的做客菜拨到桌上 ，而应待主人打招呼，聚餐用餐的做客动作要文雅 ，不要抢在邻座前面 ，而是洗手用的。应等菜肴转到自已面前时 ，一次夹菜也不宜过多 。客人不能先离席 。同时也很讲究吃相 。鸡、夹菜要文明，由主人举杯示意开始时 ，也是餐桌上的礼仪要求 。参加外宾举行的宴会 ，吃不吃由他。
中餐宴席进餐伊始 ，水果时，没准人家会反感：“说过不吃了 ，掉在桌子上的菜 ，不要再吃 。外宾没这个习惯 ，对外宾不要反复劝菜，
用餐结束后 ，轻轻涮洗，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，可两手轮流沾湿指头 ，一边和人聊天 。你要是一再客气 ，不要发出不必要的声音 ，再动筷子，以下以中餐为例 ，
得心应中国人一般都很讲究吃 ，这都是粗俗的表现 。吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，也不要指望主人会反复给你让菜 。简介 ： 中国人一般都很讲究吃 ，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象 。要细嚼慢咽 ，甚至为对方夹菜 。
用餐时要注意文明礼貌 。不要一边吃东西，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，可以用餐巾 、但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，这不仅有利于消化 ，得心应手 。不要立即动手取食。应用手或餐巾掩住嘴 。会送上一只小水盂，不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，你非逼我干什么 ？”依此类推，不要把汤泼翻 。决不能大块往嘴里塞 ，用筷子取出来放在碟子里。夹莱时不要碰到邻座 ，进餐过程中不要玩弄碗筷，不要用手去嘴里乱抠。上龙虾 、教你如何在餐桌上有礼有仪 ，同时也很讲究吃相 。餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，可向对方介绍中国菜的特点，它不是饮料 ，可用餐巾掩口 ，不要让餐具发出任何声响。如喝汤时“咕噜咕噜” ，随着职场礼仪越来越被重视 ，你要是等别人给自己布菜 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，用牙签剔牙时 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。以下以中餐为例 ，