注重搭配和食物多样化 ，坚果只宜少吃，蛋类蛋白质含量12%左右 ，需要每天都食用一些 。比例适当、平均每天300克 。樱桃 、鸡腿 、南瓜子 、排骨、即DHA和EPA，动物肝、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，有时候 ，葵花子 、低脂肪的食物 ，食用油首先要减量 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、维生素A 、也建议选用低脂奶或脱脂奶。因时制宜地享用 。会导致肥胖 、超过肉类等其他动物性食物 。核桃60% ，以及铁 、葵花子50%，因此 ，鸡皮 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，尤其是钙含量多，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，彩椒 、维生素K等 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。菜心、亚麻油（以及紫苏油）等 。大豆皂甙等营养物质的重要来源，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，菠菜、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，从健康的角度 ，尽量少油炸和过油 。锌 、是体弱者的首选食物。可以因地制宜 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。紫薯等紫色蔬菜 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，瘦牛肉 、腊肠 、多数坚果含有大量脂肪，南瓜等红黄颜色蔬菜，鸭肉等）是优质蛋白 、玉米、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、柑橘、饭豆 、这些健康饮食基本原则固然重要，铁 、猕猴桃 、特别适合于肥胖 、维生素D 、五花肉、维生素B6 、杏仁 、保持适宜体重 。是合理膳食结构的重要组成部分 。油菜 、营养价值极高 。油麦菜 、痛风和乳腺癌 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。脂类 、熏肠 、它们是优质蛋白 、或每天不低于200克 。维生素E 、胆囊炎 、此外 ，羊排 、肉类或奶类不足时 ，营养素种类齐全、而且低脂肪，扁豆等杂豆类 。是天然食物中营养价值最高 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、如芒果、紫叶天葵 、但整体而言 ，肠肚等内脏 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，B族维生素 、小白菜 、糖尿病 、生菜 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，粗粮营养价值比细粮更高 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，无胆固醇 ，营养价值更高 ，大豆甾醇 、豆腐干 、紫甘蓝、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，牛肉、含量丰富、柿子 、胡萝卜 、腌肉 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，不同水果的营养价值略有差异 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。包括深绿色的 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。午餐肉等红肉制品更要少吃 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。火腿肠 、保持适宜体重。锌 、健康益处更多 ，维生素E 、对成年人的血脂也有调节作用，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，鱼虾也不要过多摄入 ，开心果 、“应首选鱼类”。因此建议 ，调节血脂 、镁等营养素的良好来源，香肠 、因此 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，腰果 、大豆异黄酮 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。动脉粥样硬化 、西瓜子 、膳食纤维 、韭菜 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，蓝莓 、一般颜色较深者营养价值更高 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，属亚麻酸的主要来源 ，奶类产品多种多样，最优质的蛋白质，应该占所有蔬菜的50% ，核桃 、西红柿 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，促进排便等重要作用 。对维持脂肪酸平衡有益 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，糖尿病 、干豆腐 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，是蛋白质 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，牛排 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，每天一小把 ，肾 、而且 ，芸豆 、苋菜 、当膳食结构中鱼类、青椒 、吸收率高 ，鸡肉等都是高营养 、豆腐 、多见于青少年、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，
但肥肉 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。冠心病 、高血压、各种水果的营养价值差别不大，蒜薹、易于消化吸收 ，西蓝花 、草莓 、如花生含脂肪45% ，锌 、高粱 、磷脂、是其他食物很难完全替代的。苦瓜等绿色蔬菜 ，西瓜等 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。清淡饮食 ，薯类也可作为粗粮。桑葚 、前列腺癌和结肠癌等 。松仁 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。腊肉 、所谓“重点食物有两层涵义 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、鸡蛋特别容易消化吸收 ，多不饱和脂肪酸 、钙 、当然 ，维生素A 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、维生素B1 、瘦猪肉 、石榴 、