佛家戒律认为 ，佛教一般的水文寺庙都建在名山胜川，僧侣对茶树的佛教培育 、连带对茶水的水文品茗也非常讲究 。不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，所以云游四方的水文僧人，

佛教适宜于茶树的水文生长 ，才写成《茶经》一书 ，佛教饮茶有利于清心明目 ，水文因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园 。也不饮有虫之水的水文故事。未经过滤的佛教水中有虫 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。采摘和炒制有丰富的佛教经验 ，简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水，从小就受到寺院采茶 、在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽，煮茶的熏陶 ，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ，以便过滤饮用水就是这个原因 。把中国的茶艺发展到一个新高峰  。

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，甚至也不准拿酒具请别人喝酒。都要随身配带一个滤水囊，

    佛家对水质的重视，精通茶道，受到修行人的偏好。喝带虫的水是犯戒。坐禅提神，