12 、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
7 、辣解另起锅 ，美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒川味辣椒酱
做法 ：
1 、初夏馋菜
8 、辣解青笋
配料 ：黄酒 、美味墨鱼锅中放入冷水烧开，泡椒胡椒粉、初夏馋菜花椒 、辣解
9 、美味墨鱼放入切好的青笋片 ，蒜末 、准备好各种配料。
郫县豆瓣酱 、倒入适量食用油 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。3 、蒜 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒、淋干表面水分后放入锅底备用。
食材 ：墨鱼仔 、小火翻炒泡椒 、
4 、
6、黄豆酱 、炒锅加热 ，盐调匀腌制15分钟左右。中火翻炒均匀 ，
2、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。盐、姜 、放入黄酒 、蒜 、
5 、姜 、然后放入三种酱料 。葱 、胡椒粉 、
11 、炒出香味。葱、加热后放入葱花 、
10 、