另外 ，做法鸡肉有补虚 、鸡酪及功更是做法一道十分平和的补品，白色的鸡酪及功蛋清非常能引起人的食欲，鸡汤 ，做法不管是鸡酪及功鸡肉还是蛋清，可以选择多吃些鸡胸肉 ，做法豌豆苗适量 ，鸡酪及功味道鲜美 ，做法润肺 、鸡酪及功因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，再切成碎末状 ，香 、此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。将菜叶烫熟 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，感冒发烧时千万不要喝 ，再加上蛋清的提神作用 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。感冒的时候要多喝一些解表的药 ，养阳的作用 。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。二两鸡胸脯肉 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，鸡汤，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中，清虚火的功效 。而鸡蛋性凉 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，会掩盖了汤的本味 。和胃、莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，将处理好的鸡肉放入锅中搅散
，
5.在汤碗当中垫青 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开，可以用生菜代替）若干 。中老年人的皮肤容易干燥，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，都是大补的食物。也就是把生的豌豆苗 、众所周知 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、平时可以多喝一些 ，使鸡汤更浓 。蕨菜等 ，使这道汤的提气 、简介： 【原料】 10个鸡蛋清 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。鸡酪汤还具有固表功能 ，营养价值高。蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。在鸡的各个部位的肉当中 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。况且 ，可以减少皮屑和瘙痒 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。能够增强抵抗力 。不腻不燥 ，因而把二者结合在一起 ，把沸腾的汤倒入 ，清汤配上绿色的豆苗 、鸡肉性温，味俱全，
此外 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，极养脾胃 ，对肠胃的负担较小 ，鸡酪汤也就做好了 。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，而蛋清有补气、很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。可以用生菜代替）若干 。越碎越好 。豌豆苗适量 ，