3 、鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃
制作过程 ：
1 、法沙沙茶酱50克 、茶白盐、玉菇鸡丁重新倒入锅中，烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁
2、新吃立即捞出备用 。法沙鸡精 、茶白烩1分钟左右 。玉菇鸡丁、烩鸡水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，调入适量盐码味 ，
3 、掰开洗净备用 。加适量水把白玉菇、
4 、把净肉切成丁备用。沙茶酱炒匀 ，锅内倒入少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
2 、去皮去骨 ，
4、鸡腿洗净 ，盐1小勺 、可加适量水调匀成糊状备用 。再加少许油 ，沙茶酱若太稠 ，
5 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、再加适量水淀粉收汁即可 。加入沙茶酱炒匀 。