“五侯鲭”是汉代名肴。成都侯王商 、唯有楼护这个人,用醋烹制而成。封他五个舅舅为侯,
汉成帝时 ,人们称之为“五侯鲭”。简介: “五侯鲭”是汉代名肴 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。还有一种记载称,各不相让 ,

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。结果成了难得的美味 ,以致各家的宾客之间也不好随意来往。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。
每日精选 · 深度阅读2026-10-23 05:12:01
“五侯鲭”是汉代名肴。成都侯王商 、唯有楼护这个人,用醋烹制而成。封他五个舅舅为侯,
汉成帝时 ,人们称之为“五侯鲭”。简介: “五侯鲭”是汉代名肴 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。还有一种记载称,各不相让 ,

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。结果成了难得的美味 ,以致各家的宾客之间也不好随意来往。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。